|
|
(M)
nueva cocina mallorquina |
|
|
Carnes |
(v)
platos vegetarianos |
|
|
(M)
Lechona mallorquina confitada con tumbet al estilo IRU |
(M)
Pechuga rellena de jamón serrano y ajos tiernos con patatas a
la mallorquina |
Maigret de pato sobre “coca de
trampo y chalotas”, salsa de vinagre balsamico y frutos
rojos ,acompañado de verduritas |
Pierna
de cordero lechal en costra de hierbas con salsa de romero y miel (2 px) |
|||||||
|
|
||||||||||
| |
|
|
|
|||||||
|
Solomillo
de buey con salsa de setas y gratin de patatas, tirabeques y puerros |
Entrecote de ternera a la plancha con queso provolone
a la plancha, “chimichurri” de tomates secos acompañado
de verduras salteadas |
|||||||||
| Inicio |  |
IRU Apartments | |